Horticaribe - Isabel Yobelys Melgarejo

La ganadería lechera realizada por Horticaribe es una ganadería ambientalmente sostenible ya que mantienen una rotación diaria de cultivos, una alimentación a partir de pastoreo y cebo, sembrado sin agroinsumos químicos, permitiendo la recuperación vegetal de los potreos de manera natural, con siembra y reforestación de especies maderables que dan sombra y confort al ganado. La finca, emplea como abono los excrementos del ganado y mantiene áreas destinadas a la conservación y preservación de los ecosistemas naturales. La transformación de los lácteos a yogurt y queso tampoco emplean productos químicos que son comercializados como productos orgánicos.