Nidia Bustos Ferreira - Chocolates Ferreira

Chocolates Ferreira es una empresa familiar creada y registrada en cámara de comercio en el año 2017, que se dedica a la producción, transformación y comercialización de productos derivados del cacao de manera sostenible, aplicando buenas prácticas de cultivo donde no usa ningún tipo de agroquímicos, realizando el reciclaje de nutrientes del residuo del cacao (cacota) para ser usado como materia orgánica en el suelo, a su vez realiza la transformación del grano de cacao en chocolate artesanal, nibs de cacao, barras de chocolatina, a través de maquila con la organización Fuinmucar y Chocolates Girones. Los productos son elaborados sin ningún preservante lo que le otorga una calidad única y natural a su producto que comercializa a través de un punto de venta ubicado en el casco urbano del municipio de El Carmen y en mercados campesinos locales y regionales, ferias de emprendimiento, ecomercados, usando como medio de promoción sus redes sociales (Instagram, WhatsApp Y Facebook) y por medio de voz a voz en su región. De igual forma, la empresa realiza la conservación de especies nativas. La empresa realiza acciones como la conservación de la biodiversidad mediante el manejo del cultivo de cacao en modelo agroforestal con el asocio de árboles maderables de sombrío y plátano, realiza prácticas de conservación del suelo dejando de lado el uso de agroquímicos, aplicando materia orgánica y realizando el reciclaje de nutrientes con la reincorporación de la cacota del cacao y las podas del cultivo en el suelo, se hace preservación rondas hídricas dejando áreas de conservación. Realiza conservación y preservación del ecosistema en cuanto a especies endémicas animales y vegetales generando conservación de la biodiversidad y preservación del ecosistema. De igual forma, utiliza para el empaque de sus productos materiales biodegradables.