Descripción
La producción de abonos orgánicos constituye una práctica de grande impacto en favor del medio ambiente ya que estos sustituyen a los fertilizantes químicos causantes de graves daños a los ecosistemas. La importancia fundamental de su necesidad en las tierras obedece a que los abonos orgánicos son fuente de vida bacteriana del suelo, sin la cual no se puede dar nutrición a las plantas. Adicionalmente, permiten aprovechar residuos orgánicos; recuperan la materia orgánica del suelo; permiten la fijación de carbono en el suelo, ayudan a mejorar el suelo, dándole fuerza, resistencia, estructura y aireación para que las raíces puedan respirar, el suelo absorbe más agua y la conserva más tiempo, mejoran suelos que están erosionados, contienen nutrientes como nitrógeno, fosforo y potasio que son necesarios en las plantas para su desarrollo.
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